¿Es importante personalizar un régimen alimenticio?

Antes de comenzar una dieta nueva pon mucha atención

Las “dietas” se ponen de moda… la de la Zona, Paleo, la de los asteriscos, la de la piña…. hay una infinidad, sin embargo hay que tener cuidado: no todo es para todos. Somos diferentes.  La igualdad no aplica cuando se trata de regímenes alimenticios. Los alimentos que para una persona pueden ser nutritivos y hasta curativos, para otra pueden ser veneno.

Antes de cambiar nuestra alimentación es muy importante establecer un objetivo que vaya de la mano con el buen funcionamiento del cuerpo humano.  No todas las dietas tienen los mismos objetivos, una dieta para adelgazar no necesariamente va a funcionar para una persona que es diabética o para otra que no tolera las grasas o que es intolerante a ciertos químicos que se encuentran en los alimentos como los oxalatos.  Antes de comenzar un régimen alimenticio es muy importante estar seguros de que es para nosotros. En la última década se han vuelto populares la dietas para niños autistas, por ejemplo. En mi experiencia, no porque un protocolo nutricional haya funcionado para un grupo de niños significa que va a funcionar para todos los demás.  Cuando se habla de planes alimenticios SIEMPRE es importante poderlos personalizar, una de las características que nos hace únicos es la composición de nuestra flora intestinal. Todos tenemos una flora diferente, no hay dos iguales en todo el planeta, es como el DNA o las huellas dactilares…. es por eso que cuando se trata de implementar un plan nutricional siempre es mejor tomar en cuenta todas las variables y hacer un plan único para poder tener los resultados esperados.

 

 

Pilar Mora

Investigadora independiente, psicología infantil, medicina natural y experta en alimentación consciente.

 

 

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